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企业新闻 2017-10-19
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轩尼斯门窗“幸福送到家”活动获奖作品:国庆中秋归家记

作者:安年

  一月余前,每晚用微信视频讲话,临了,母亲总要叮嘱一遍,记得购票。高铁票首次放票那日,我早早就守在电脑跟前,费了九牛二虎之力,亦未购到。二次放票,三次放票,依旧未能如愿。她知道后,心里可担心了,知我改为坐车回去,她又絮絮叨叨跟父亲讲国庆高速路的堵车盛况。父亲则是把心藏起来的人,默默地写菜谱,那些菜,道道都是我爱吃的。

  秋分那日,我发朋友圈说想吃青蟹。父亲便记住了这个事,清早去集市挑选青蟹,斩好摆盘,什么调料都不用放,入锅清蒸二十分钟。蒸熟蘸姜醋,鲜美甘香,这才是家里的味道。

  第二日去了山里,与阿嬷喝茶,聊天。她圈养的几只母鸡飞出棚来,四处刨地啄米,陪她赶鸡回圈,修棚子捡鸡蛋。这些鸡生的鸡蛋,她自己舍不得吃,把鸡蛋攒在小竹篮里,留给儿孙吃。每次回来去看她了,她都要装一大袋的鸡蛋让我带回去吃,她说,你在城里吃不到这种土鸡蛋,得多带点。


  归家三日,人都是好随便的。赤脚走路,与母亲在菜地拔草,刚摘的薄荷叶,冲过水就往嘴里塞。日常除了餐桌吃食,便是饭后的茶余。煮水、冲泡、讲讲家常,虽然讲的这些话,常常是重复又重复,却从来不生厌。
  傍晚日斜,父亲提着水桶在屋旁的小菜地浇菜,说是菜地,其实就是墙角的一小块空地,种了几株辣椒,两三蔸茄子,半陇薄荷,一拢番薯叶。拎着塑料篮子,捻了一篮子蕃薯叶嫩心,小朋友也来帮忙洗菜,拍几瓣蒜头,瓢一勺昨日熬的猪油来炒,香润嫩滑。两盘小菜,就能让人多吃一碗饭。
  在潮汕,中秋是大节,卤鸭,蒸鱼,反沙芋头,豆干炒韭菜花,各种水果拼成的大果篮,黄昏烧香祭祖,夜晚在榕树下拜月娘。搬来小方桌,摆上茶具,泡上功夫茶,一家人围坐在一起,赏月吃茶。

  村里的夜晚,有人声,有犬吠,有很多想说的,最后全留在茶杯里了。

  本活动奖金由轩尼斯门窗提供。

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